Гостиничный бизнес: как открыть? с чего начать?

Сегодня, почти во всех крупных городах средний ценовой сегмент и люкс-класс полностью укомплектованы, а потому располагая несколькими сотнями долларов на сутки проживания, найти отель совсем не проблема. Труднее тем, кто не хочет отдавать четверть средней месячной зарплаты за одну ночь в гостинице. Долгое время на постсоветском пространстве дешевый ночлег ассоциировался исключительно с квартирами с посуточной арендой. У этого способа всё еще остается множество своих преимуществ, однако любой дешевый отель всё равно лучше. Именно поэтому в последние годы сегмент малых отелей в России развивался стремительнее других. Отельный бизнес достаточно привлекателен, в том числе и для начинающих предпринимателей. Чтоб стать владельцем гостиницы, нужно либо на площадке :

Гостиничный бизнес: как открыть малый отель

Казалось бы, ничего особенного, но, помимо хозяев, в доме постоянно проживают гости — они приезжают из разных стран, с разными целями, многие из них останавливаются здесь уже не в первый раз. Дом, который Елена и Андрей назвали , — это гестхаус, особый формат небольшого отеля, в котором живут хозяева и сдают комнаты постояльцам. Создавая проект, основатели вдохновлялись скандинавским функциональным дизайном — использовали светлую цветовую гамму и простые геометрические формы в оформлении интерьера.

На первых трех этажах дома размещаются 11 номеров-студий, а на четвертом живут хозяева. Как развивался необычный бизнес, в чем отличие гестхауса от"Хилтона", и как получить заоблачный рейтинг на , Елена рассказала в интервью .

Кому подходит работа в гостиничном бизнесе А еще это возможность работать по всему миру и построить международную карьеру.

Все мечты большинства отдыхающих на Черном море, если честно, сводятся к низким ценам, вкусной и здоровой пище, чистому морю и доброжелательной атмосфере. Если еще получится и что-то интересное и необычное для себя открыть, вообще будет супер. Но обычно все банально: Нет, я не пытаюсь язвить или умалять достоинства наших отдыхающих. Они по всему миру такие на пляжах. Что вы со своей стороны можете тут сделать. Включить ассортимент вкусных завтраков, обедов и ужинов в счет проживания в гостинице, предложить конкурентноспособные если не с Турцией, то хотя бы с вашими соседями-гостиницами цены.

Выбрать место возле незагаженного пляжа, довозить их туда, если идти нужно больше 5 минут. Если возможности позволяют, сделать бассейн на своей территории. У меня такой изюминкой был телескоп, который стоял на крыше и специально приставленный к нему парни-физики, которые весь сезон бесплатно кайфовал на море. От желающих отбоя не было. Не отказывали никому, но только мои постояльцы имели приоритетное право и за это не платили.

Самое сложное — это доброжелательная атмосфера. Главное — держаться подальше от крупных дискотек, баров и прочих наливаек.

Скачать бизнес-план гостиницы Как открыть гостиницу Выбираем формат От того, в каком формате вы намереваетесь открывать гостиницу, будут зависеть многие нюансы организации бизнеса — величина вложений, форма регистрации бизнеса, срок окупаемости. Если вы нацелены на малый бизнес и хотите управлять бизнесом самостоятельно, то следует обратить внимание на такой формат, как мини-отели. Для частного предпринимателя открытие такой гостиницы будет значительно более легким процессом, чем строительство и открытие крупной гостиницы.

Мини-гостиницей может считаться гостиница с количеством номером до 50 штук. Причем, это может быть как отель квартирного формата номеров , так и отель в отдельном помещении на 50 номеров.

После присоединения Крыма к России судоремонтный бизнес загрузка санаторно-курортных и гостиничных учреждений по состоянию на 23 . через Керченский пролив власти обещают построить к году.

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии. Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции.

Они располагались на расстоянии конного перехода друг от друга. В веке создаются почтовые станции , которыми ведал Ямской приказ. В веке в Московском государстве строятся гостиные , заезжие и постоялые дворы, рассчитанные на много перемещавшихся по стране купцов. В году в России было гостиниц, не считая постоялых дворов и трактиров с номерами. Неимущим служили ночлежки и меблированные комнаты.

Как построить успешный гостиничный бизнес

Другие Как открыть мини-отель Развитие туристического бизнеса содействовало развитию гостиничного бизнеса. В последнее время гостиничный бизнес начал привлекать к себе внимание крупных корпораций, различных объединений, а также небольших компаний и частных предпринимателей. При анализе развития гостиничного бизнеса оказалось, что самой большей популярностью пользуются так называемые мини-отели, а не большие гостиничные комплексы.

На Камчатке планируют построить гостиничный комплекс за 5 с представителями гостиничного и консалтингового бизнеса из Южной.

Безвизовый режим позволил привлечь в страну тех гостей, кто рассматривал нас только как транзитный регион. Как показывают многочисленные отзывы, иностранные гости приятно удивлены тем, что они увидели, попробовали и услышали! Однако существует еще много вопросов, над которыми белорусскому гостиничному бизнесу придется хорошо поработать, чтобы гости получили как минимум ожидаемый уровень обслуживания.

Соответствуют ли гостиничные объекты и их сервис международным требованиям, почему в Беларуси можно и нужно строить гостиницы и какие, как не допускать ошибок при планировании гостиничного проекта, как решать текущие проблемы гостиницы? Ответы на данные вопросы, в рамках цикла международных выставок , были получены от специалистов в этой области, управляющего партнера международной компании Ежи Миклевского и представителя компании в Беларуси руководителя Александром Вересом.

Белорусский гостиничный рынок находится в начале своего развития и самоопределения. Основными проблемами в существующих объектах размещения эксперты называют устаревший номерной фонд, однотипность и похожесть объектов, низкий уровень сервиса и подготовки кадров, неиспользование международных стандартов ведения учета в гостиницах , что не дает объективной картины ситуации в гостинице, возможность сравнить и оценить белорусские гостиничные объекты наравне с мировыми аналогами.

Несмотря на бытующее мнение, что гостиниц у нас очень много, у инвестора есть возможность построить нужный рынку объект. Всё зависит от места дислокации и концепции объекта. Немаловажным этапом жизненного цикла отельных проектов является его продажа. Основная ошибка, которую совершают собственники — продажа гостиниц или отелей как просто объектов недвижимости, а не бизнеса. Для того, чтобы гостиничный бизнес стал успешным и начал приносить соответствующую прибыль необходимо проделать большую работу.

Одна из современных серьезных проблем гостиниц — это отсутствие соответствующих квалифицированных кадров разного уровня. У наших гостиниц отсутствует в целом такая категория специалиста как -менеджер.

Как построить гостиницу и заработать

Полезные советы будущим владельцам гостиничного бизнеса Какие документы нужны для открытия гостиницы Нормативные акты и согласования, необходимые для открытия малого отеля представляют собой внушительный список. Некоторые процедуры, например выведение помещения из жилого фонда, могут занять около года. Для того чтобы законно открыть свою гостиницу с нуля, вам понадобятся следующие обязательные документы: Документы, подтверждающие право собственности на объекты недвижимости; Свидетельство о регистрации юридического лица или ИП; Свидетельство о постановке на учет в Федеральную налоговую службу; Разрешение на перепланировку или строительство; Документальное подтверждение соответствия нормам безопасности, таким как санитарная, пожарная, экологическая и техническая безопасность; Договоры об оказании услуг с контрагентами: Так же в зависимости от желания предпринимателя, оформляются следующие необязательные документы:

В России остро ощущается нехватка гостиничных номеров эконом-класса. Сегодня Отельный бизнес достаточно привлекателен, в том числе и для начинающих купить готовый бизнес, либо построить отель самостоятельно.

Начиная с года, наша компания занимается юридическим и финансовым консалтингом в сфере сопровождения инвестиционных проектов в Абхазии. Десятки проектов, которые мы реализовали в республике, позволили нам накопить уникальный опыт, которым мы рады поделиться с нашими новыми клиентами. Что первое приходит на ум, когда мы говорим об Абхазии? Во-первых, это более километров черноморского побережья, субтропический климат, близость гор, чистый воздух, живописные ландшафты, возможность организации экскурсии и совмещать отдых рядом с морем и выезды в горы, где не так жарко.

Зимой там можно заниматься зимними видами спорта, охотиться, а летом собирать грибы, ягоды и цветы. В Абхазии много древних достопримечательностей — и самых загадочных, над расшифровкой смысла которых все еще работают археологи и историки, и средневековых, и природных. Те потенциальные инвесторы, которые хотят совместить отпуск и отдых среди красот Абхазии, сами убедятся и в длительности туристического сезона благодаря благоприятному субтропическому климату, и в силе красот этой небольшой уютной страны.

Идея о том, чтобы извлекать прибыль из такого удачного сочетания лежит на поверхности. Своя собственная гостиница в Абхазии позволит вам совмещать отдых и работу на теплом побережье. Если посмотреть на соседний Краснодарский край, побережье в районе Адлера и Сочи, можно убедиться в том, что практически все удачные места застроены, многие виды закрыты массивными многоэтажными домами. В то же время, не затронутое таким строительным бумом побережье Абхазии все еще остается почти полностью свободным.

Прибыль мини-гостиницы

Гостиницы и хостелы Расклад сил в гостиничном бизнесе: Малые отели в гостиничном бизнесе стран Европы давным-давно не только прочно заняли свою нишу, но и стали одним из ключевых элементов гостиничной индустрии. В уютных гостиницах, каждая из которых неповторима и уникальна, за умеренную плату постоялец, безусловно, получит куда больше удовольствия, чем поселившись в бездушном сетевом отеле, где клиент ощущает себя скорее движущейся по конвейеру деталью, чем желанным гостем.

КАК ПОСТРОИТЬ ГОСТИНИЦУ С чего начатьПрежде чем отрыть и особенностях нашего метода"раскрутки" гостиничного бизнеса.

В том числе — открывать отели. Но тут есть свои минусы, и довольно ощутимые. Эксперты связывали такую ситуацию с двумя факторами: Почему сюда не едут? Туристский поток в действительности отличается от прогнозов оптимистов, и сдерживают его в том числе ограниченные возможности аэропорта Симферополя, сложность перемещения в Крым по железной дороге и на авто. Конечно, госпрограммы по возмещению стоимости авиабилетов из городов РФ в Крым многих заставляют лететь на отдых именно сюда. Но все же, без субсидий, прямой перелет для четверых двое взрослых и двое детей , например, из Екатеринбурга до Симферополя и обратно обойдется по меньшей мере в тысяч рублей, что не так уж мало.

Все остальные курорты Коктебель, Феодосия, Евпатория и так далее вынуждены отвоевывать интерес к своим курортам — минеральным водам, грязям, морю. Новый сезон стал, наверное, первым, в котором количество мероприятий на территории полуострова превысит 50 только за сезон.

Как открыть гостиницу с нуля: бизнес-план с расчетами

Но некоторые всё же решаются, и первым делом встаёт вопрос, какое же направление выбрать. Дело в том, что большинство людей не имеют такого хобби, которое в перспективе могло бы приносить им большие деньги. Поэтому приходится выбирать из того, что востребовано и хорошо оплачивается.

Как индустрия гостеприимства в целом, так и гостиничный бизнес в частности представляют собой сферы, в которых задействованы.

Как открыть или купить мини-отель в Испании? Инвесторы могут купить уже действующий отель, при необходимости восстановив его. Или построить новый отель в популярном туристическом регионе — от живописной Коста-Бравы до жаркой Майорки. Большинством двигают собственные впечатления, полученные от испанского гостеприимства во время отпуска. Несмотря на идиллическую картину, открытие отеля в Испании, как и любого нового бизнеса, сложнее, чем кажется на первый взгляд. Если Вы не работали в международной гостиничной индустрии, наверняка придется столкнуться с непредвиденными трудностями.

Гостиничный бизнес в Испании — это жесткая конкурентная среда, поэтому для достижения хороших финансовых результатов придется вложить много денег, труда и таланта.

Как открыть мини-отель?

При этом все большей популярностью пользуются не многомиллионные проекты больших гостиничных комплексов, а так называемые мини-отели. Зачастую многие владельцы зданий, коттеджей, домиков всерьез рассматривают идею превращения своей недвижимости в гостиницу. Маркетинговая стратегия Общемировых критериев, определяющих нормы для мини-гостиниц, нет.

Гостиничный бизнес в Краснодарском крае: с чего начать Для начала, определитесь, что выгоднее: построить собственное здание.

Как сделать карьеру в гостиничном бизнесе? Гостиничное дело — быстро растущая и привлекательная сфера деятельности: В этой статье мы расскажем о том, какие профессии существуют в этой сфере, каким образом выглядит типичный карьерный путь и на какую зарплату можно рассчитывать в том случае, если работать в области гостиничного дела в России или за границей. Прежде всего, необходимо разобраться с общепринятой терминологией. Как индустрия гостеприимства в целом, так и гостиничный бизнес в частности представляют собой сферы, в которых задействованы миллионы работников и миллиарды долларов по всему.

Кроме того, сегодня в значительном количестве стран эта индустрия растет впечатляющими темпами — куда быстрее, чем экономика в среднем. Это означает, что получать образование или начинать карьеру в этой сфере крайне выгодно — существует нехватка квалифицированных специалистов, и ваши профессиональные навыки наверняка найдут применение.

В России гостиничное дело в его современном виде — сравнительно молодая область. Несмотря на общую экономическую ситуацию, в России по-прежнему открываются новые отели гостиницы: Карьерный путь в индустрии гостеприимства может выглядеть совершенно по-разному: Именно поэтому карьера зачастую выглядит как переход от одного работодателя к другому, при том, что должность например, управляющий отеля может оставаться той же.

В году директор хозяйственной службы в отеле в Москве в среднем получал тысяч рублей в месяц, а максимальная зарплата на этой должности составляла тысяч рублей.

Как открыть гостиницу с нуля

Свой отель в Крыму: Многие хотят купить или построить маленький отель на старость у самого моря. Но всё ли так просто? Сколько это стоит, где лучше открыть отель — эти и многие другие вопросы мы рассмотрим сегодня вместе с Константином Мешковым, который несколько лет управляет небольшим отелем в Коктебеле и довольно успешно. Сколько лет его окупаемость?

«Группа ЛСР», возглавляемая Андреем Молчановым, планирует построить гостиничный комплекс в Германии, сообщает представитель пресс-службы.

В этой статье мы расскажем, в каком состоянии находится гостиничный бизнес. И выгодно ли его ведение сегодня? Сначала это были известные в мире постоялые дворы со столбами соломы, которые говорили о том, что здесь есть комната для ночлега; постепенно появлялись и дома, близко напоминающие гостиницы современности. Сегодня отели и гостиницы открываются как грибы после дождя. Разный уровень этих заведений дает основания полагать, что гостиничный и туристический сегмент рынка находится в постоянном развитии.

Что же пользуется популярностью сегодня: Еще один вид бизнеса, который вы можете организовать. Плюсы и минусы современного гостиничного бизнеса Согласно оценке экспертов, бизнес, который ориентирован на работу с розничными потенциальными клиентами, будет прибыльным всегда, какие бы неприятности в мире не случались.

10 идей для гостиничного бизнеса